Смола Шу Пуера (Ча Гао)

Смола Шу Пуера (Ча Гао) – це цікавий продукт, який виробляється в Китаї з давніх часів і є концентратом чорного пуера. Він чудово підходить для сучасного активного стилю життя. Цей концентрат має схожість з розчинною кавою за зручністю використання, але водночас містить багато корисних речовин. Такий чай можна назвати "життєвим еліксиром", оскільки він тонізує, прояснює розум, допомагає в ситуаціях високої активності та втоми.

З історії

Ча Гао – це чайний продукт, що має своє походження в Китаї. Його історія сягає в далеке минуле, і він відігравав важливу роль у чайній культурі. Ча Гао – це концентрований пуер, який виробляється шляхом обробки чайного листя у формі пасти. Перші згадки про Ча Гао датуються VII століттям. Його виробляли виключно для китайських імператорів та впливових осіб, зокрема для династій Тан, Сун і Цін. Його рецепт та технологія виробництва пройшли великий шлях в історії, включаючи втрату та відновлення методів. Сьогодні Ча Гао можуть дозволити собі всі охочі, адже колись це було зовсім неможливо.

Смак і аромат

Ча Гао – це напій, який вражає своєю насиченістю та інтенсивністю. Відчуття, які він викликає, унікальні та непередбачувані. Це яскравий приклад продукту, що містить есенцію чайного листя, але має аромат і смак, які важко порівняти з іншими напоями. Все це створює глибокі та насичені враження при дегустації. Важко передати ці відчуття словами, тому краще самому спробувати цей чай, щоб ознайомитися з його особливостями.

Як заварити

1 порція на 400 мл крутого окропу. Просто залийте та дайте розчинитися.